Saltar al contenido

Dieta del ultrametabolismo

3 abril, 2013 |
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

La dieta del ultrametabolismo ha sido desarrollada por el doctor Mark Hyman y está basada en la nutrigenómica. La nutrigenómica es la ciencia que estudia la expresión de los genes en relación con la nutrición.

La dieta del ultrametabolismo ofrece una dieta personalizada que además de permitirnos bajar de peso, evita o retrasa la aparición de enfermedades asociadas a la interrelación entre genes y nutrición.

Funcionamiento de la dieta del ultrametabolismo

Seg√ļn el doctor Hyman, en nuestra dieta debemos incluir los alimentos apropiados, que var√≠an de una persona a otra, y cuya elecci√≥n est√° basada en la relaci√≥n entre nuestros genes y nuestro metabolismo.

La Dieta del Ultra metabolismo establece los siguientes puntos a tener en cuenta para bajar de peso:

  1. Controlar el apetito, incluyendo en nuestra dieta alimentos naturales ricos en fitonutrientes.

  2. Reducir el estr√©s, ya que este influye en el aumento de peso. Para ello se recomienda realizar alg√ļn tipo de ejercicio f√≠sico.

  3. Asegurarse que la tiroides funciona debidamente.

  4. Conocer como el cuerpo convierte calorías en energía, para ayudar al mismo a hacerlo de una forma más eficiente.

  5. Saber que alimentos previenen la oxidación celular.

  6. Desintoxicar el hígado, los alimentos integrales contiene unas moléculas que se conviertes en enzimas hepáticas que purifican el hígado y reducen el riesgo de cáncer.

Fases de la dieta

La Dieta del Ultrametabolismo consta de tres fases:

  1. La primera fase dura una semana, durante la cual se eliminan los az√ļcares, la cafe√≠na, el alcohol, los carbohidratos refinados y los alimentos procesados de nuestra dieta.

  2. La segunda fase, es una etapa de desintoxicación que dura tres semanas, durante la cual se eliminan los alimentos que pueden ser en principio alergénicos, como los lácteos, los huevos o el trigo. Al final de estas dos etapas, se puede haber perdido hasta cinco kilos de peso.

  3. La tercera y √ļltima fase de la Dieta de Metabolismo, tiene una duraci√≥n de cuatro semanas, en la cual algunos de los alimentos que se hab√≠an eliminado de la dieta se vuelven a introducir gradualmente. Durante esta fase se puede perder hasta un kilo y medio de peso a la semana. En la fase final de la Dieta del Metabolismo se recomienda seguir una dieta principalmente org√°nica que incluya fibra, prote√≠nas vegetales, carbohidratos de liberaci√≥n lenta y en peque√Īa cantidad carnes magras, como pollo o pavo. En cuanto al alcohol recomienda consumirlo con moderaci√≥n (no m√°s de cuatro vasos de vino por semana), no tomar m√°s de un caf√© al d√≠a o sustituir el caf√© por t√©.

Alimentos recomendados por la dieta del ultrametabolismo:

  • Legumbres

  • Granos Integrales: arroz, a vena, etc.

  • Frutas y verduras

  • Frutos secos, como las nueces o las almendras.

  • Comida org√°nica

  • Especias naturales como el ajo o la cebolla.

  • Derivados de la soja, como la leche de soja o el tof√ļ.

  • Pescados de agua fr√≠a, como el salm√≥n.

  • Carnes magras como el pollo o el pavo.

  • Semillas: de linaza o de calabaza.

  • Aceite de oliva extra virgen.

  • Aceitunas

  • Te verde.

Ventajas de la Dieta del Ultrametabolismo

  • Se pierde peso de una manera sana

  • Ayuda a dormir mejor

  • Se tiene m√°s energ√≠a

  • Mejora la digesti√≥n

Post Relacionados


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *