El Camu Camu es una fruta altamente vitamínica que crece a raíz de arbustos normalmente posicionados en los alrededores de Sur América, el cual varía entre un color rojizo, anaranjado, verde y amarillo, posee un sabor agridulce y a medida que su popularidad se ha esparcido alrededor del mundo, han surgido numerosas alternativas para su consumo.
Diversos estudios científicos han descubierto recientemente gran cantidad de beneficios medicinales y nutricionales en esta delicia tropical considerada la mayor fuente natural de vitamina “C” en todo el mundo, portadora de gran cantidad de minerales, hierro, calcio, potasio y muchas otras propiedades que refuerzan efectivamente el sistema inmunológico del ser humano ayudándolo a mantener una buena salud. Estos estudios de investigación también han encontrado muchos otros beneficios que brinda el Camu Camu, como el publicado por el Journal of Cardiology, el cual demuestra las propiedades antiinflamatorias de esta fruta y su efectividad comprobada para controlar y prevenir la diabetes.
Y como si fuera poco, este noble fruto oriundo del amazonas, nos brinda la posibilidad de ayudarnos efectivamente a perder esos molestos y peligrosos kilitos de más mediante su consumo regular, ya que es muy bajo en calorías, colaborando con el proceso de eliminación de grasas malas, ayudando a convertirlas en masa muscular, así como otras importantes atribuciones como el reforzamiento de ligamentos y tendones principales, y es un perfecto aliado para nuestro estado anímico, ya que contiene propiedades relajantes que combaten la depresión y la ansiedad.
La Dieta del Camu Camu:
La Dieta del Camu Camu, consiste en integrar directamente el consumo de este fruto en nuestros principales platos, aprovechando su gran versatilidad para acompañar nuestra dieta diaria bien sea en deliciosos jugos o batidos preparados con su pulpa, como merienda disfrutando de trozos fríos con miel, o simplemente como postre realizando dulces o conservas bajos en azucares, o su innovador polvo o extracto utilizado para preparar te o sazonar nuestras comidas.