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Dieta para sentirse joven y delgada

11 agosto, 2014 |
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Dieta para sentirse joven y delgada

Dieta para sentirse joven y delgada

La popularidad de la dieta para sentirse joven y delgada promovida por el doctor japon√©s Hiromi Shinya es debido en parte al √©xito de su libro “La enzima prodigiosa” que si bien no propone una dieta para adelgazar s√≠ difunde una serie de recomendaciones diet√©ticas que tienen por objetivo mejorar la salud, evitar las enferemedades y el exceso de peso.

La dieta de Hiromi Shinya puede sorprender con la recomendación de evitar el consumo de leche y productos lácteos a los que acusa de provocar en algunas personas alergias. Igualmente recomienda beber agua abudantemente, restringir el consumo de carne y evitar el café y el té.

Funcionamiento de la dieta para sentirse joven y delgada

Se trata de una dieta sencilla en la que si bien no se proh√≠ben alimentos s√≠ se desaconseja su ingesta. El objetivo es priorizar los alimentos que pueden fomentar el correcto funcionamiento de las enzimas en nuestro cuerpo, seg√ļn el autor prote√≠nas responsables de mantener la salud y evitar enfermedades.

Estas son las recomendaciones nutricionales del doctor Hiromi Shinya.

  • El 50% de nuestra dieta diaria debe estar formada por cereales integrales (arroz integral, pasta integral, cereales de desayuno integrales, …)
  • Otro 30% de nuestra dieta debe provenir de vegetales verdes, amarillos y ra√≠ces como las verduras, las patatas, la remolacha y las algas.
  • Alrededor de otro 10% de nuestra dieta debe contener prote√≠nas de origen animal (carne y pescado); recomienda evitar carnes rojas y huevos ya que el exceso de este tipo de prote√≠nas puede sobrecargar los ri√Īones y el h√≠gado.
  • El 10% restante de nuestra dieta diaria deben ser frutas, semillas y frutos secos.

Siempre debemos tomar más alimentos de origen vegetal que animal. Alrededor del 90% de los alimentos que comemos deberían ser de origen vegetal. Las verduras frescas y crudas son los alimentos que más enzimas contienen.

La dieta recomienda sustituir el consumo de leche y productos l√°cteos por leche de origen vegetal (soja, almendras, avena, arroz, …). Igualmente tambi√©n recomienda evitar beber caf√© y t√©; en su lugar, beber abundante agua al levantarse, antes de la comida y antes de acostarse. Es necesario masticar muy bien los alimentos para facilitar su digesti√≥n y cenar entre 3 y 5 horas antes de irse a dormir. Por supuesto, los alimentos ricos en az√ļcar y grasas deben olvidarse si lo que se buscar es mantener una buena salud, bajar de peso y librarse de los kilos que sobran.

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